苏赵梨
访问次数:3456 信息来源: 《亳州四名》 发布时间:2013-12-04 文字大?。?

 

  苏赵梨产于亳州市谯城区龙杨镇的苏赵庄。苏赵庄地处谯城区的最南端,交通不便,然而却因出产苏赵梨而出名。苏赵梨源于明末,当时,村人为避兵乱而远奔他乡。后有人从西北河套地区带来一棵梨苗栽在村东水塘边,本不以为意,谁知这儿的水土独特,竟然育出了名品--苏赵梨。

  苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。苏赵梨扬名于清道光年间,亳州知州偶然吃了一颗甜脆无核的苏赵梨,觉得天降祥瑞。不敢自擅,遂上献宫廷,自此便称贡梨。

  苏赵梨与砀山梨同为贡品,但砀山人有些不服,公举3位有名之士,推着一车梨专程来亳州,要与苏赵梨一比高下。经众人反复品尝,竟然难分优劣。后来双方协商,以梨的酥脆定输赢。苏赵人取梨一只,平放凳上,食指往梨上轻轻一按,梨子立即两半。砀山人大为吃惊,取砀山梨试之,用上全力,梨子仅仅脱去一层皮。砀山人终于服气了。

  苏赵梨因多种原因,发展至今仅有1000多亩,但园林结构可谓"三世同堂"。既有一把粗的新梨树,又有五十年至百年的壮年梨树,还有三百高龄的老梨树,其粗大的树干被风雨磨洗得如铁似钢。

  苏赵梨经过科学培植多次荣获嘉奖。1977年在华东五省市水果竞赛中获金质奖,1996年在安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖,并在国家科委"第八届中国新技术新产品博览会"上荣获全国水果评比金牌。

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